南瓜盅海鮮飯
簡介：
南瓜在挖蓋子的時候，刀盡量深挖，方便等會取出蓋子。如果不挖這樣的蓋子，可以直接在三分之一處橫切，做一個平蓋。
南瓜盅海鮮飯 所需材料
- 小南瓜：2個
- 蝦：6-8個
- 扇貝：4個
- 香菇：適量
- 豌豆：適量
- 胡蘿卜：適量
- 白米飯：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
先將小南瓜挖好，做出一個蓋子，在南瓜的三分之一處挖。
2
用勺子掏空里面的囊
3
煮好一份白米飯
4
鍋里放入香菇，豌豆，胡蘿卜，扇貝，蝦仁粒一起翻炒。
5
放點水，鹽，悶熟。
6
白米飯倒入炒好的海鮮雜錦里。
7
拌均勻。
8
拿出掏空好的南瓜
9
海鮮炒飯用勺子舀入南瓜里。
10
蓋上南瓜蓋子，放入鍋里發(fā)火蒸25分鐘。
11
熟了拿出來。
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打開蓋子準備吃啦！！
13
來個特寫哈
14
海鮮飯伴著清甜糯糯的南瓜，口感棒棒噠！
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吃完嘹~
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