黑椒牛柳炒意面
簡介:
加入意面以后就可以用小火翻炒了
黑椒牛柳炒意面 所需材料
- 意大利面:200克
- 牛里脊:50克
- 洋蔥:半個(gè)
- 青椒:一個(gè)
- 紅椒:一個(gè)
- 鹽:適量
- 耗油:適量
- 老抽:適量
- 生抽:適量
- 雞精:適量
- 胡椒粉:適量
- 料酒:適量
- 淀粉:適量
- 黑胡椒碎:適量
步驟詳解
1
鍋加水燒開,放入意面,水開后轉(zhuǎn)小火煮
2
煮熟后,取出沖水,撈出控干水分,加入兩湯匙油拌勻
3
將洋蔥,青椒,紅椒,切絲備用
4
牛柳切絲,加入鹽,胡椒粉,雞精,老抽,淀粉,淹漬備用
5
鍋燒熱放油少許,把牛肉放入鍋中迅速翻炒至8分熟,
6
鍋中加入洋蔥絲,青紅椒絲翻炒均勻,
7
下意面,加入黑胡椒碎,老抽,生抽,耗油,鹽,雞精,翻炒均勻就可以出鍋了,
8
成品圖
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