海鮮壽司
簡介:
握飯團(tuán)時一定要浸濕雙手,這樣飯團(tuán)就不會粘在手上了,捏一個飯團(tuán)浸一次手哦,浸濕雙手的水要用飲用水哦
壽司上放芥末為了去腥和粘住海鮮,當(dāng)然你也可以不放
海鮮壽司 所需材料
- 米飯:200g
- 北極貝刺身:2片
- 章魚刺身:3片
- 鮮蝦刺身:3片
- 象拔蚌刺身:3片
- 三文魚刺身:3片
- 蟹肉棒:5根
- 壽司醋:50ml
- 紫菜:適量
- 芥末:適量
- 飲用水:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有食材
2
壽司醋倒入米飯中拌勻
3
雙手用飲用水浸濕
4
將壽司飯整形成圖中形狀
5
在飯上抹上芥末,把鮮蝦刺身蓋在米飯上
6
其他海鮮壽司做法同上
7
在盤子上放上五份飯團(tuán),然后把蟹肉棒放上去
8
把紫菜剪成條,綁在壽司上
9
完工,開吃啦,小心芥末哦
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