辣子肉
簡(jiǎn)介：
肉丁要稍微在冷凍凍了，才方便好切的，炒肉要炒香，放老抽提色
辣子肉 所需材料
- 豬肉：200克
- 小青椒：十幾個(gè)
- 花生油：30克
- 鹽：2克
- 老抽：適量
- 味精：少許
步驟詳解
1
豬肉切成丁備用
2
裝碗里，一大碗呢！
3
青椒切丁，圖中大小，裝盤被用
4
鍋燒熱油，放肉炒香
5
肉粒燒至變色，稍微倒點(diǎn)老抽
6
青辣椒放鍋里一塊炒
7
放鹽味精翻炒
8
炒熟裝盤，因?yàn)橛晏旒依锕饩€不好，所以也沒拍好照
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