新疆拉條子炒面
簡介：
喜歡吃醋的還可以滴一點點醋，口味根據自己的來做
新疆拉條子炒面 所需材料
- 棍棍面：適量
- 胡蘿卜：半根
- 青椒：3個
- 洋蔥：半個
- 牛肉：適量
- 豆芽：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 醬油：適量
- 辣椒面：適量
- 鹽：適量
- 雞精：少許
步驟詳解
1
準備食材～如下，棍棍面要粗的，牛肉切絲，用料酒和少許淀粉腌制一會
2
胡蘿卜切絲，辣椒切絲，姜切末，蒜切片
3
棍棍面煮熟，過冷水控水待用，面煮8成熟
4
鍋內熱油，煸肉絲，加姜末蒜片爆香
5
依次放入紅蘿卜，然后放洋蔥
6
再放青椒
7
煮好的面下鍋
8
放豆芽，加醬油，鹽，翻炒
9
最后放雞精，起鍋，我兒子也吃所以我沒放辣子，喜歡辣的可以用辣的青椒和辣椒面，炒一起
10
一盤美味的新疆拉條子就做好啦，喜歡雞蛋的還可以攤個雞蛋餅蓋在上面
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