楊梅罐頭
簡介：
冰糖其實也可以隨自己的口味加，如果覺得不夠甜中間還可以再加，吃的時候冰一下口感會更好。
楊梅罐頭 所需材料
- 楊梅：500克
- 冰糖：100克
- 鹽：一勺(3克)
步驟詳解
1
首先要選成熟適中的楊梅，千萬不要有壞掉的。
2
一小勺鹽大概也就3克左右吧撒在楊梅上。
3
兌莫過楊梅的清水攪拌幾下化成淡鹽水侵泡30分鐘。
4
準備好100克的冰糖備用。
5
我們還要準備一個玻璃的可以封閉嚴實的瓶子用來盛楊梅罐頭。
6
泡好的楊梅一定要多洗幾次沖洗干凈備用。
7
鍋里放500克的涼水放入楊梅和冰糖。
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燒沸騰后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒五分鐘就好了。
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盛出來放涼再放冰箱冷凍10分鐘拿出來吃，那種冰涼酸酸甜甜的口感真是好極了，一點也不比超市賣的差。
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剩下沒有吃完的放涼以后裝玻璃的密封罐里，放入冰箱冷藏處想吃就吃那真叫一個爽啊，呵呵…
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再來一張成品圖。
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