咖喱蘋果炒飯
簡(jiǎn)介:
米飯最好用前一天剩下的,這樣水份少,吃著才有嚼勁;配菜的順序一定先放胡蘿卜,蘋果最后放,因?yàn)樘O果本身就是熟的;其他配菜親可以按自己喜歡來搭哦;蘋果可以用任何品種的,炒過后皮都是黃色的;親們快動(dòng)手做著吃吧,美味觸手可得哦!
咖喱蘋果炒飯 所需材料
- 米飯:一碗
- 咖喱:一塊
- 黃瓜:半根
- 胡蘿卜:一小截
- 火腿腸:適量
- 洋蔥:適量
- 蘋果:三分之一個(gè)
- 油:適量
- 鹽:適量
- 蔥:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材:胡蘿卜去皮洗凈;黃瓜、洋蔥、蘋果洗凈;咖喱也可以用粉狀的
2
將配菜全部切成丁
3
鍋里放油,燒熱后放入蔥花炒香
4
放入胡蘿卜翻炒一分鐘
5
放入洋蔥翻炒
6
將咖喱放入,轉(zhuǎn)小火,攪動(dòng)咖喱,直至咖喱融化
7
放入黃瓜和火腿腸丁翻炒均勻
8
放入蘋果丁翻炒
9
將米飯放入,在米飯上放鹽,用鏟勺將米飯和配菜完全拌勻
10
中小火翻炒兩分鐘
11
盛盤,撒點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴(這步可有可無哦)
12
來個(gè)近景
13
成品圖
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