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            炸雞腿

            簡介:

            雞腿腌制的時間越長越入味,不急著吃的可以放冰箱冷藏一夜。
            按個人口味添加調(diào)味料。
            自己做的炸雞腿衛(wèi)生,吃的也放心。
            味道絕不輸KFC!

            炸雞腿 所需材料
            • 雞腿:20個
            • 面包糠:適量
            • 生抽:20g
            • 料酒:10g
            • 鹽:10g
            • 奧爾良腌料:20g
            • 雞蛋:2個
            • 淀粉:適量
            • 食用油:半鍋
            步驟詳解
            1
            輔料如圖備好。
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            用料酒.生抽.鹽和新奧爾良腌料將雞腿腌制至少四小時以上。
            3
            淀粉和雞蛋拌勻成液態(tài)。
            4
            將腌制好的雞腿沾滿蛋液。
            5
            再裹上一層面包糠。(依次把所有雞腿都裹好面包糠擺在盤子里。)
            6
            鍋中添半鍋食用油。
            7
            油七成熱時把雞腿一個個放入鍋中,以中火炸至金黃色。
            8
            撈出控油。
            9
            香噴噴的炸雞腿做好了。
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