青椒炒雞蛋
簡(jiǎn)介：
青椒炒雞蛋 所需材料
- 青椒：3個(gè)
- 雞蛋：3個(gè)
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 蔥姜：適量
步驟詳解
1
青椒洗凈去籽切絲，雞蛋打碗里
2
雞蛋碗里加一點(diǎn)鹽，攪拌均勻
3
炒鍋到少許油，把蛋液倒入，劃熟
4
倒出備用
5
另起鍋到少許油，放蔥姜爆香，下入青椒絲編炒
6
看到椒絲微微變軟，放一點(diǎn)鹽，攪勻，再把雞蛋放入，大火翻拌均勻
7
出鍋裝盤(pán)
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