草莓冰淇淋
簡介:
1.打發(fā)淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打發(fā)。 2.根據(jù)草莓的甜度來更改糖的用量。
草莓冰淇淋 所需材料
- 草莓:400克
- 煉乳:200克
- 淡奶油:300克
- 白糖:1大勺
步驟詳解
1
草莓清洗干凈去蒂切塊,加入煉乳用料理機(jī)打成泥,喜歡細(xì)膩口感的可以過篩一下。
2
淡奶油加糖,打至7-8分發(fā),千萬不要打過了。
3
草莓果泥與淡奶油翻拌均勻。
4
放入容器中入冰箱冷凍8小時(shí)以上,吃的時(shí)候用冰激凌勺挖出來裝飾一下即可。
5
簡單美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心動(dòng)呢。Bon appetite.
熱門推薦