功效與作用
消炎抗菌、降血糖、益腎固精
1、益腎固精：棗皮酸澀微溫質潤，性溫而不燥，補而不峻，可補肝益腎，既能益精又可助陽?？捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈目眩、腰酸耳鳴、腰膝冷痛、腎虛陽痿等癥。
2、消炎抗菌：棗皮對表皮葡萄球菌有較強的抑制作用，對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用，具有消炎抗菌的功效。
3、降血糖：棗皮醇提取物有明顯的降血糖作用。
注意事項
適宜人群
腎陽不足者。
禁忌人群
性機能亢進者、手足心發(fā)熱者、失眠多夢者、舌紅苔黃膩者，小便淋漓澀痛者、胃酸過多者、孕婦、嬰幼兒。
不宜同食
桔梗、防風
1、桔梗：棗皮和桔梗一起服用，會產生一些對人體有害的物質，容易危害人體健康，而且會影響山萸肉保健功效的發(fā)揮。 2、防風：棗皮和防風一起服用，會產生一些對人體有害的物質，容易危害人體健康，而且會影響山萸肉保健功效的發(fā)揮。
食用方法
棗皮粥
先將棗皮肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。
杞子棗皮黃芪煲豬肝
材料：枸杞15克、棗皮10克、黃芪30克、莪術8克、豬肝400克、生姜2片。制法：取全部藥物稍浸泡，洗凈;豬肝稍浸泡，洗凈，切塊狀。將全部材料與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煲沸后，改為文火煲兩個半小時，調入適量食鹽便可。
常用工具
