茼蒿的品種依葉片大小分為大葉茼蒿和小葉茼蒿，廣東種植的是大葉茼蒿。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，蟲害少，是廣東人冬季最常食的蔬菜之一。

茼蒿素有“皇帝菜”的美譽，它氣味清香，口感嫩脆，所含營養(yǎng)成分豐富，是現(xiàn)在很多人喜歡吃的蔬菜，茼蒿的幼苗或嫩莖葉可以生炒、涼拌、做湯耐食用，味道鮮美，而且有很好營養(yǎng)價值，下面我們就來看看茼蒿的功效與作用及禁忌都有哪些。

茼蒿是一種蔬菜，也被稱為甘藍菜、角果菜、田菜等。茼蒿的營養(yǎng)價值非常豐富，茼蒿含有多種有益于健康的營養(yǎng)物質。

牛肉為常見的肉品之一，牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，具有益氣養(yǎng)胃、減肥等功效。茼蒿含有維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有開胃消食、利腸通便等功效。那么，牛肉茼蒿能一起吃嗎？接下來一起看看吧！

痛風是一種由尿酸代謝異常引起的疾病，主要表現(xiàn)為關節(jié)疼痛和炎癥。合理飲食是痛風患者控制病情的重要方法之一。茼蒿菜作為一種常見的綠葉蔬菜，其營養(yǎng)價值和健康效益廣受認可。那么，痛風患者能否食用茼蒿菜呢？下面，將為大家詳細解答。

藜蒿，又稱蔞蒿、蘆蒿、水蒿、柳蒿、泥蒿、水艾等，菊科蒿屬一種多年生或根莖性地生植物。藜蒿具有清香的氣味，鮮嫩莖葉可食，具有豐富的營養(yǎng)成分。那么關于藜蒿的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

青蒿，又稱為臭蒿、香蒿，屬于菊科屬，是一種一年生草本植物，這種植物在中國有著悠久的種植歷史，葉子和花蕾具有藥用價值，主要用于治療瘧疾。那么，青蒿素是從哪里提取的呢？一起來看看吧！

蔞蒿，又稱蘆蒿、水蒿、柳蒿、泥蒿、水艾等，為菊科蒿屬一種多年生或根莖性地生植物。蔞蒿具清香氣味，鮮嫩莖葉可食，具有豐富的營養(yǎng)成分。那么關于蘆蒿的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來看看吧！

你是否在炎熱的夏天感到身體不適，或者在寒冷的冬天感冒咳嗽？如果你想尋找一種天然的草藥來緩解這些癥狀，那么中藥大青葉可能就是你的救星。今天，就讓我們一起來看看什么是大青葉，了解一下大青葉的功效和作用吧！

提起中藥板藍根相信大家都其的藥效耳熟能詳，而與其同出自十字花科植物菘藍的大青葉，是該種植物完整且無雜質的新鮮葉片，經晾曬而制成的一種功效頗多的藥材，今天就帶大家一同來了解一下，中藥大青葉的功效和作用吧。