雄黃
別名：黃食石、石黃、黃石、雞冠石
雄黃，中藥名。為硫化物類礦物雄黃族雄黃，主含二硫化二砷(As2S2)。分布于湖南、貴州等地。具有解毒殺蟲，燥濕祛痰，截瘧之功效。常用于癰腫疔瘡，蛇蟲咬傷，蟲積腹痛，驚癇，瘧疾。
雄黃的功效
功效作用： 解毒殺蟲,燥濕祛痰,截瘧。
營養(yǎng)價值： 雌黃,即三硫化二砷（As2S3）,輝銻礦,辰砂共生；加熱到一定溫度后在空氣中可以被氧化為劇毒成分三氧化二砷,即砒霜。
適宜人群： 一般人均可食用。
禁忌人群： 解毒殺蟲,【燥濕祛痰、截瘧】。
雄黃的功效和作用
1、有抗腫瘤作用，能抑制移植性小鼠肉瘤S-180的生長，并對細胞有腐蝕作用。
2、吸收后，對神經有鎮(zhèn)痙、止痛作用；體內外均有殺蟲作用。水浸劑對金黃色葡萄球菌、人體結核桿菌、變形桿菌、綠膿球菌及多種皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。
3、腸道吸收后能引起吐、瀉、眩暈甚至驚厥，慢性中毒能損害肝、腎的生理功能。
食用雄黃要注意什么？
雄黃的毒性較三氧化二砷要小得多，但是久服易發(fā)生砷中毒。雄黃加熱時被氧氣氧化成劇毒的三氧化二砷，藥用的雄黃也含有1%左右的三氧化二砷，在使用時要特別注意。
如何挑選雄黃?
正規(guī)藥房進行購買。
雄黃如何保存?
干燥處保存即可。
