苦參
別名:野槐
苦參,為豆科植物苦參的根。播種第3年9-10月挖取全株,除去地上部分及蘆頭、須根,用刀割成單根,洗去泥土、曬干或烘干。
苦參的功效
功效作用: 清熱燥濕,祛風(fēng)殺蟲。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 硒元素,花青素等。
適宜人群: 一般人群可食用。
禁忌人群: 【脾胃虛寒】者忌服。
苦參的功效和作用
1、治帶下陰癢苦參對(duì)婦女帶下色黃,以及男性陰腫陰癢均有很好的治療作用。
2、治濕疹疥癬苦參浴能夠清除下焦?jié)駸?,并且殺蟲止癢,對(duì)濕疹疥癬引起的皮膚瘙癢有很好的緩解作用。
3、治小便不利苦參浴可治療各種原因引起的小便不利,灼熱澀痛。尤其對(duì)婦女因妊娠而引起的小便不利,配合服用苦參湯劑效果更加。
食用苦參要注意什么?
1、脾胃虛寒者忌服苦參。
2、苦參主濕熱瀉痢、腸風(fēng)便血、黃疸、小便不利、水腫、帶下、陰癢、疥癬、麻風(fēng)、皮膚瘙癢、濕毒瘡瘍。
如何挑選苦參?
苦參根長(zhǎng)圓柱形,下部常分枝,長(zhǎng)10-30cm,直徑l-2.5cm。表面棕黃色至灰棕色,具縱皺紋及橫生皮孔。
栓皮薄,常破裂反卷,易剝落,露出黃色內(nèi)皮。質(zhì)硬,不易折斷,折斷面纖維性。切片厚3-6mm,切面黃白色,具放射狀紋理。氣做,味苦。以條勻、斷面黃白、味極苦者為佳。
苦參如何保存?
貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防蛀。
苦參的做法
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