蝦腹部的蝦籽是否能吃，通常需要根據(jù)食用量以及患者的血脂水平、體質(zhì)等因素進行判斷。因為飲食不當(dāng)出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、能

　　非過敏性體質(zhì)，也不存在血脂過高的情況，一般能吃，但建議適量。因為蝦籽蛋白質(zhì)含量比較高，同時含有蝦青素、氨基酸等其他營養(yǎng)成分，適量吃對改善體質(zhì)、增進食欲，有較好作用。

　　2、不能

　　如果存在高脂血癥、脂肪肝等疾病，通常不能吃蝦腹部中的蝦籽。因為脂肪、膽固醇含量比較高，容易造成熱量攝入過多，導(dǎo)致病情加重。另外，如果對海鮮類食物容易過敏，一般也不能吃，有可能引起過敏，發(fā)生皮膚、瘙癢等不適。

　　日常需注意飲食衛(wèi)生，同時保持飲食方式健康。