沒有“養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么最好”的說法，養(yǎng)肝護(hù)肝一般吃枸杞、綠豆、葡萄、蜂蜜、香菇等食物，多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、復(fù)方甘草酸苷片、護(hù)肝片、肌苷片等藥物比較好。

　　一、食物

　　1、枸杞

　　富含胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。可直接嚼食，也可用來泡水、煲湯或煮粥，長期食用對肝臟有一定的滋養(yǎng)作用。

　　2、綠豆

　　含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、利水消腫的作用。綠豆中的一些成分有助于促進(jìn)肝臟的解毒功能，可煮成綠豆湯飲用，夏季食用還能清熱解暑。

　　3、葡萄

　　含有豐富的葡萄糖及多種維生素、礦物質(zhì)等，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便的功效。葡萄中的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可幫助調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對肝臟的傷害。

　　4、蜂蜜

　　含有葡萄糖、果糖、多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中潤燥、解毒的功效。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以為肝臟提供能量，同時其含有的多種酶和礦物質(zhì)有助于增強(qiáng)肝臟的解毒功能，可直接用溫水沖服。

　　5、香菇

　　含有豐富的多糖體、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。多糖體具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有助于肝臟的免疫防御，同時還能促進(jìn)肝臟的新陳代謝，起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用?？沙床?、煲湯食用。

　　二、藥物

　　1、多烯磷脂酰膽堿膠囊

　　主要成分為多烯磷脂酰膽堿，可提供高劑量、容易吸收利用的高能多烯磷脂酰膽堿，這些多烯磷脂酰膽堿在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與重要的內(nèi)源性磷脂一致，能夠幫助修復(fù)受損的肝細(xì)胞膜，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

　　2、水飛薊賓膠囊

　　主要成分是水飛薊賓，是從菊科植物水飛薊中提取的黃酮類化合物。具有穩(wěn)定肝細(xì)胞膜，保護(hù)肝細(xì)胞不受損害，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，同時還具有一定的抗氧化作用，能夠清除自由基，減輕肝臟的氧化損傷，可用于急慢性肝炎、脂肪肝的肝功能異常的恢復(fù)。

　　3、復(fù)方甘草酸苷片

　　主要成分包括甘草酸苷、甘氨酸、蛋氨酸等，具有抗炎、抗過敏、免疫調(diào)節(jié)及抑制肝細(xì)胞損傷等作用。通過抑制磷脂酶A2的活性，阻斷花生四烯酸在起始階段的代謝水平，發(fā)揮抗炎作用，進(jìn)而保護(hù)肝臟細(xì)胞免受炎癥損傷，常用于慢性肝病的治療，可改善肝功能異常。

　　4、護(hù)肝片

　　由柴胡、茵陳、板藍(lán)根、五味子、豬膽粉、綠豆等組成，具有疏肝理氣，健脾消食的功效，還能降低轉(zhuǎn)氨酶，可用于慢性肝炎及早期肝硬化等，對肝臟起到一定的保護(hù)和修復(fù)作用。

　　5、肌苷片

　　該藥物的主要成分是肌苷，在體內(nèi)參與細(xì)胞能量代謝和蛋白質(zhì)合成，能夠提高輔酶A與丙酮酸氧化酶的活性，從而使細(xì)胞在缺氧狀態(tài)下繼續(xù)進(jìn)行代謝，有助于受損肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，可用于急慢性肝炎的輔助治療。

　　建議適量食用上述食物，遵醫(yī)囑服用上述藥物。平時應(yīng)清淡飲食，避免進(jìn)食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣燙、芥末等；還應(yīng)注意休息，不宜過度勞累，以免影響身體健康。