芹菜葉的好處有哪些
2023-07-18來源:彩牛養(yǎng)生
導讀芹菜是一種常見的蔬菜,不僅可以食用其莖部,還可以食用其葉部。芹菜葉的好處多多,一般包括抗氧化、改善消化系統(tǒng)健康、降低血壓等。除此之外,還有增強免疫力、維護心臟健康、改善睡眠質量等好處。需要注意,芹菜葉屬于涼性食物。...
芹菜是一種常見的蔬菜,不僅可以食用其莖部,還可以食用其葉部。芹菜葉的好處多多,一般包括抗氧化、改善消化系統(tǒng)健康、降低血壓等。具體情況分析如下:
1、抗氧化
芹菜葉富含多種抗氧化劑,如維生素C、維生素E、類黃酮和多酚類化合物。這些抗氧化劑能夠中和自由基,減少氧化應激,保護細胞免受損害,并降低心腦血管疾病的風險。
2、改善消化系統(tǒng)健康
芹菜葉富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動、增加排便頻率,預防便秘。此外,芹菜葉中的天然酶能夠促進食物的消化和吸收,緩解胃脹、食欲不振等不適癥狀。
3、降低血壓
芹菜葉中富含的一種叫做芹菜苷的化合物,具有降低血壓的作用。這是由于芹菜苷能夠放松血管,促進血液循環(huán),減輕血管收縮。
除此之外,還有增強免疫力、維護心臟健康、改善睡眠質量等好處。需要注意,芹菜葉屬于涼性食物,部分人可能會對其過敏或者食用后感覺消化不良,如果出現(xiàn)不適癥狀,并且不適癥狀長時間不緩解,建議及時就醫(yī)。
猜你喜歡
養(yǎng)生文章推薦
熱點欄目