一般情況下，毒蛇煲湯是否會中毒需要根據(jù)蛇的種類來判定。如毒性很強(qiáng)的蛇，如眼鏡蛇，煲湯吃可能存在危險，可能會中毒；如毒性比較低的蛇，如谷蛇，煲湯吃通常問題不大，一般不會中毒。具體分析如下：

　　1、會

　　一般情況下，如果毒蛇煲湯用的是眼鏡蛇，可能會有危險。眼鏡蛇是一種有毒的蛇類，毒液含有神經(jīng)毒素和心臟毒素，可以對人體造成嚴(yán)重的傷害。需要注意，有些人認(rèn)為眼鏡蛇煲湯可以治療風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)炎、腰腿疼痛等病癥。然而，這種做法并沒有科學(xué)依據(jù)，而且非常危險，可能會引起中毒反應(yīng)，因此，食用眼鏡蛇是非常危險的，并不推薦食用。

　　2、不會

　　谷蛇是一種常見的小型蛇類，擅長爬行和游泳，常在谷物和稻田中出沒，其毒性非常小，如果煲湯用的是谷蛇這類毒性非常小的蛇，一般是不會導(dǎo)致中毒的。

　　如果用蛇煲湯食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)，以免耽誤病情。