一般情況下，胃腸型食物中毒在家可以通過及時催吐、補充水分、飲食調(diào)理、物理治療、藥物治療等方式處理。具體分析如下：

　　1、及時催吐

　　如果胃腸型食物中毒后癥狀不是很嚴(yán)重，可以通過催吐的方式進(jìn)行改善，比如壓舌板或者是筷子等，從而將胃里面的食物嘔吐出來。

　　2、補充水分

　　如果胃腸型食物中毒出現(xiàn)腹瀉和嘔吐，此時人體容易失去大量水分，建議及時補充水分?？梢远嗪人?、鹽水、糖水等，以幫助恢復(fù)身體的水分平衡。

　　3、飲食調(diào)理

　　胃腸型食物中毒后，應(yīng)注意飲食，建議避免進(jìn)食難以消化的食物和易引起胃腸不適的食品，盡可能選擇清淡易消化的食物，如粥、面包、米飯等，可以適當(dāng)補充一些維生素和礦物質(zhì)。

　　4、物理治療

　　如果患者出現(xiàn)了腹痛的癥狀，可以通過熱敷的方式來緩解，也可以通過按摩的方式來改善，對于疾病的恢復(fù)有一定的幫助。

　　5、藥物治療

　　如果患者胃腸型食物中毒的病情比較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用抗生素類的藥物進(jìn)行治療，比如阿莫西林膠囊、鹽酸莫西沙星片等，能夠抑制炎癥反應(yīng)。同時也需要遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物進(jìn)行治療，能夠起到止瀉的效果。

　　如果患者胃腸型食物中毒癥狀比較嚴(yán)重，建議及時前往醫(yī)院就診，以免耽誤病情。