肉桂既是一味中藥材，也可以用作調味品，肉桂本身來說是樟科植物肉桂的干燥樹皮。從中藥的角度來說，肉桂具有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫通經脈、降血糖等功效和作用，具體分析如下：

　　1、補火助陽：肉桂被廣泛用于中醫(yī)中以補火助陽，有助于增強體內的陽氣，提高體溫，改善陽虛引起的癥狀，如手腳冰涼、腰膝酸軟等。肉桂在中醫(yī)中被用于治療陽虛體質或寒涼癥狀。

　　2、引火歸元：肉桂具有引火歸元的作用，可以幫助平衡體內的陰陽。這有助于改善氣血循環(huán)，增強機體的生命力，對于調和陰陽失衡的情況可能有益。

　　3、散寒止痛：肉桂被用于散寒止痛，特別是對于寒邪引起的疼痛癥狀，如關節(jié)疼痛、腹痛、經痛等，還可以改善寒涼引起的不適。

　　4、溫通經脈：肉桂被認為有助于溫通經脈，改善血液循環(huán)，在中醫(yī)中常被用于治療經絡阻滯引起的癥狀，如經期不調、血瘀等。

　　5、降血糖：肉桂可以提高胰島素敏感性，有助于糖尿病患者控制血糖。一些研究表明，肉桂可以減輕糖尿病患者的胰島素抵抗和血糖波動。

　　肉桂的使用應謹慎，特別是在高劑量下，因為過量使用肉桂可能對健康造成不良影響，如肝臟損害，所以使用前建議先咨詢專業(yè)的醫(yī)生。