鵪鶉蛋不能和涼性食物、辛辣刺激性食材、富含鞣酸食物、油膩食物、刺激性飲料等食物一起吃；也不能和抗凝血藥物、抗生素類藥物、清熱解毒類藥物、降壓類藥物、抗腫瘤藥物等藥物一起吃。如果因食用出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體詳情如下：

　　一、鵪鶉蛋不能和以下食物一起吃

　　1、涼性食物

　　如鴨肉，螃蟹、綠豆等性涼，與鵪鶉蛋一起食用容易引起腹痛、腹瀉、惡心等不適。

　　2、辛辣刺激性食材

　　鵪鶉蛋不能與刺激性食物一起食用。這類食材會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激，與鵪鶉蛋搭配后可能影響消化吸收。如蔥、姜、大蒜等。

　　3、富含鞣酸食物

　　如柿子等，富含鞣酸。鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合容易形成結(jié)石，影響消化系統(tǒng)。

　　4、油膩食物

　　不可與油炸食物一起食用。如炸雞、肥肉、豬板油等食物，容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)食欲不振、進(jìn)食量小、腹脹等不適癥狀。

　　5、刺激性飲料

　　如咖啡、濃茶等。這些飲料中的咖啡因、茶堿等成分可能與鵪鶉蛋中的營養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng)，影響消化吸收。

　　二、鵪鶉蛋不能和以下藥物一起吃

　　1、抗凝血藥物

　　抗凝血藥物如華法林鈉片、阿司匹林片、肝素鈉注射液等，與富含蛋白質(zhì)的食物如鵪鶉蛋一起食用，可能降低藥物的抗凝效果?？勺襻t(yī)囑使用抗凝血藥物，注意與抗凝血藥物的搭配。

　　2、抗生素類藥物

　　抗生素如青霉素V鉀片、頭孢克洛膠囊、羅紅霉素膠囊等，與富含蛋白質(zhì)的食物一起食用，可能引起過敏反應(yīng)。使用抗生素的人群，應(yīng)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

　　3、清熱解毒類藥物

　　如板藍(lán)根顆粒、金銀花顆粒、感冒靈顆粒等，這些藥物與鵪鶉蛋一起食用可能降低藥效。

　　4.、降壓類藥物

　　如復(fù)方利血平片、鹽酸可樂定片、氫氯噻嗪片等，與鵪鶉蛋一起食用可能引起低血壓等不良反應(yīng)。高血壓人群應(yīng)咨詢醫(yī)生食用鵪鶉蛋。

　　4、抗腫瘤藥物

　　如復(fù)方環(huán)磷酰胺片、注射用鹽酸博來霉素、甲氨蝶呤片等，與鵪鶉蛋一起食用可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。使用該藥物前，應(yīng)遵醫(yī)囑。

　　鵪鶉蛋在正常情況下可以與大多數(shù)食物搭配食用，但在某些情況下需要注意搭配。