甜菜根的功效與作用有哪些
導(dǎo)讀一般情況下，甜菜根的功效與作用包括補(bǔ)血養(yǎng)顏、降血壓、促進(jìn)消化、提高運(yùn)動(dòng)耐力、抗氧化等。如果吃甜菜根后出現(xiàn)了不適癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。吃甜菜根時(shí)需要適量，長(zhǎng)期大量食用可能升高血糖，還可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)、引起胃腸道不適。...
一般情況下，甜菜根的功效與作用包括補(bǔ)血養(yǎng)顏、降血壓、促進(jìn)消化、提高運(yùn)動(dòng)耐力、抗氧化等。如果吃甜菜根后出現(xiàn)了不適癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。具體分析如下：
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
甜菜根中含有的維生素C和葉酸有助于提高血液質(zhì)量，促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。
2、降血壓
甜菜根中含有的硝酸鹽在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為一氧化氮，有助于放松血管平滑肌，擴(kuò)張血管，降低血壓。
3、促進(jìn)消化
甜菜根富含膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。同時(shí)，甜菜根中的有機(jī)酸有助于消化液的分泌，提高食物的消化吸收率。
4、提高運(yùn)動(dòng)耐力
甜菜根中富含的硝酸鹽被人體攝入后，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為一氧化氮，提高肌肉的氧氣利用率，從而提高運(yùn)動(dòng)耐力。
5、抗氧化
甜菜根中含有的豐富的抗氧化物質(zhì)，如甜菜堿、類黃酮等，能清除體內(nèi)的自由基，減緩細(xì)胞老化過程，預(yù)防因氧化損傷引起的疾病，如心血管疾病，從而達(dá)到抗氧化、防衰老的效果。
吃甜菜根時(shí)需要適量，長(zhǎng)期大量食用可能升高血糖，還可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)、引起胃腸道不適。
