一般情況下，吃土豆是否會胖需要根據(jù)土豆的烹飪方式和食用量進(jìn)行判斷，若有不適，建議及時就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、會胖

　　如果在土豆的烹飪過程中添加大量的油脂和調(diào)味品，如炸薯條、烤土豆等高熱量食物，將大大增加其熱量含量，過度食用可能會引起肥胖。

　　2、不會胖

　　土豆本身屬于低脂肪、低熱量的食物，富含膳食纖維，能夠增加飽腹感，如果用合理的方式烹飪土豆，有助于控制飲食攝入量，適量食用土豆并不會引起肥胖。

　　在日常飲食中，建議選擇健康的烹飪方式，如蒸、煮、燉，并控制食用量，有利于維持健康的體重，保持均衡飲食和規(guī)律運動也是預(yù)防肥胖的重要措施。