一般情況下，平菇中毒通常是指食用平菇后食物中毒，能否自愈需要根據(jù)癥狀嚴(yán)重程度判斷。若是輕微中毒，也許能自愈；若中毒較為嚴(yán)重，則自愈的可能性較低。具體分析如下：

　　如果平菇清洗不干凈或被化學(xué)物品污染，可能導(dǎo)致食物中毒。如果出現(xiàn)輕微的惡心、腹瀉等癥狀，不影響正常生活，可通過多喝水，注意休息，一般可以自愈。

　　如果食用平菇后食物中毒的癥狀較嚴(yán)重，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，一般較嚴(yán)重，可能無法自愈，建議及時(shí)就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下通過催吐、洗胃等方式來治療。

　　建議出現(xiàn)中毒癥狀后，及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，有助于身體恢復(fù)。