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            白高粱米的功效與作用

            2021-02-10來源:彩牛養(yǎng)生   

            導讀防治心血管疾病、止瀉收斂、降血糖。1、防治心血管疾病,能夠促進人體纖維蛋白的溶解,調節(jié)人體心肌活動,防治心血管疾??;2、止瀉收斂,高粱米可以起到較強的收斂作用,有緩解腹瀉的功效;3、降血糖,高粱能改善糖耐量、降低膽固醇、促進腸蠕動。...

            高粱脫殼后即為高梁米,俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等,是我國傳統(tǒng)的五谷之一。它屬于禾本科高粱屬一年生草本,是古老的谷類作物之一,有食用及藥用多種功效。高粱有紅、白之分,紅者又稱為酒高粱,主要用于釀酒;白者用于食用,性溫味甘澀。那么,白高粱米的功效與作用有什么呢?接下來為大家解答一下。

            白高粱米的功效與作用

            1、防治心血管疾病

            高粱米富含鎂元素,能夠促進人體纖維蛋白的溶解,調節(jié)人體心肌活動,防治心血管疾病。

            2、止瀉收斂

            高粱米中含有單寧物質,起到較強的收斂作用,有緩解腹瀉的功效。另外,高粱米中含有較多的尼克酸,能夠防治癩皮病。

            3、降血糖

            高粱中還含有較多的纖維素,能改善糖耐量、降低膽固醇、促進腸蠕動、防止便秘,對降低血糖十分有利。對于需要控糖、降糖的人來說,高梁米是難得的健康粗糧。

            4、補充能量

            高粱米作為雜糧之一,其主要的作用還是充當主糧食用,含有大量的碳水化合物是其能量的主要來源,大部分屬于淀粉。

            5、緩解腹瀉

            高粱米含有單寧物質,具有較強的收斂作用,因此,十分適合腹瀉患者食用,有緩解腹瀉的功效。

            以上即是對白高粱米的功效與作用的介紹,希望以上這篇回答對您有幫助。

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