一般情況下，驢肉湯上不上火，需要根據(jù)個人體質(zhì)、食用量等情況而定。如果個人體質(zhì)偏熱且大量食用，一般會上火。若個人體質(zhì)良好且適當(dāng)食用，則可能不會上火。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行對癥治療。具體分析如下：

　　如果個人體質(zhì)偏熱，并且大量攝入驢肉湯，就可能上火。這類人群體內(nèi)陰陽失衡，陽氣過盛，驢肉湯是溫?zé)嵝缘氖澄?，大量食用可能加劇體內(nèi)的熱性反應(yīng)。

　　如果個人體質(zhì)良好，并且適當(dāng)食用，那么驢肉湯不會上火。驢肉湯性平、味甘，具有解心煩、止風(fēng)狂等功效，通常不會引起體內(nèi)熱邪的過多積累。

　　平時可適量飲用，避免過量，并搭配清淡蔬菜一同進食，保持飲食均衡，同時注意個人體質(zhì)差異，適時調(diào)整飲食。