一般情況下，血糖高通常是能吃火腿腸方便面，但需要在血糖控制平穩(wěn)下適量食用。具體分析如下：

　　方便面雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高且含糖量也不高，但其屬于淀粉類(lèi)食物，且面餅經(jīng)過(guò)油炸后油脂含量很高，調(diào)料包中也含有部分蔗糖，這些都可能對(duì)血糖產(chǎn)生影響。因此，血糖高的人可以偶爾適量食用方便面，但不建議經(jīng)常吃，特別是在血糖控制不理想或合并血脂異常的情況下，更應(yīng)少吃或不吃。

　　火腿腸中雖然糖分比較低，但淀粉含量較高，這些淀粉在被人體吸收后可能會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分，因此也不適合血糖高的人過(guò)多食用。如果確實(shí)想吃，可以選擇雞肉或牛肉火腿腸，這些火腿腸中的淀粉含量相對(duì)較少。同時(shí)，建議不要生吃火腿腸，可以將其作為配菜放在鍋里做菜吃，或者放在湯里，這樣可以有效稀釋掉一部分淀粉。

　　血糖高的人在飲食上需要嚴(yán)格控制，盡量選擇健康有營(yíng)養(yǎng)的食物，如燕麥、胡蘿卜、黃瓜等。同時(shí)，要堅(jiān)持鍛煉，消耗體內(nèi)多余的熱量，不能長(zhǎng)期熬夜，保持充足的睡眠，有利于血糖的調(diào)理。