一般情況下，鵝蛋和橘子能一起食用，但要注意控制攝入量。具體分析如下：

　　鵝蛋富含卵磷脂、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有益智健腦、補(bǔ)益五臟、促進(jìn)消化、提高免疫力等多重功效。橘子含有豐富的維生素C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，可以補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)鐵吸收、輔助降低膽固醇、潤(rùn)腸通便、緩解咳嗽等。鵝蛋和橘子一起食用，會(huì)結(jié)合兩者的營(yíng)養(yǎng)成分，提供一定程度的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

　　但注意適量食用，過量食用可能引發(fā)消化不良、身體不適等問題。在日常飲食中，注重食材的多樣性和均衡攝入，避免單一食物過量攝入，獲取全面的營(yíng)養(yǎng)。