一般情況下，純牛奶和蘋果能一起吃，但要適量食用。具體分析如下：

　　純牛奶富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等營養(yǎng)成分。這些成分有助于維持骨骼健康、增強免疫力、促進生長發(fā)育等。蘋果含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分，其中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動、改善消化功能；維生素C具有抗氧化作用，能保護細胞免受自由基損害。純牛奶和蘋果一起吃，牛奶中的蛋白質可以與蘋果中的維生素C協(xié)同作用，有助于提高身體對蛋白質的吸收和利用。同時，還可以增加飽腹感，有助于控制體重。

　　雖然純牛奶和蘋果都是營養(yǎng)豐富的食物，但注意適量食用，過量攝入可能會導致胃部負擔。在日常飲食中，保持均衡的膳食結構，適量多樣化地攝取各類食物，以滿足身體對營養(yǎng)的需求。