一般情況下，油桃和西瓜能一起吃，但要注意適量食用。具體分析如下：

　　油桃富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維以及多種氨基酸和果膠等成分。這些成分有助于促進(jìn)消化、保護(hù)眼睛健康、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏等。西瓜富含水分、葡萄糖、維生素C、番茄紅素以及多種氨基酸和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)充體內(nèi)水分，維持正常代謝，為身體提供能量，增強(qiáng)免疫力等。

　　油桃和西瓜同食可以充分利用各自的營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到互補(bǔ)的效果。但注意適量食用，過(guò)量食用可能會(huì)對(duì)腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)。建議在日常生活中保持良好的飲食習(xí)慣，多樣化攝入各類食物，以確保營(yíng)養(yǎng)均衡。