通常情況下，牛奶和龍眼可以一起吃，但需要注意適量食用。具體分析如下：

　　龍眼中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素E、鉀、鎂和鐵等，適量食用有助于補充身體所需的能量和營養(yǎng)。而牛奶是富含營養(yǎng)價值的飲品，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素D和維生素B12等營養(yǎng)成分。將牛奶和龍眼一起食用，可以為身體提供更全面的營養(yǎng)支持。

　　但乳糖不耐受者、對牛奶過敏的人以及消化系統(tǒng)較為敏感的人群，在食用牛奶時應(yīng)謹(jǐn)慎，與龍眼同食可能會引起消化不良、腹脹等癥狀。且龍眼含糖量較高，糖尿病患者在食用時也應(yīng)控制量，避免血糖波動。

　　龍眼和牛奶一起食用時，應(yīng)首先確保食物新鮮不新鮮的龍眼和牛奶可能滋生霉菌，用后會引起食物中毒等健康問題。