通常情況下，柿子和水可以一起吃，但需注意適量原則，避免過量攝入導(dǎo)致身體不適。分析如下：

　　柿子是一種常見的水果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而水是人體不可或缺的組成部分。在正常情況下，柿子和水是可以一起食用的，不會對人體產(chǎn)生不良影響。適量飲水還有助于促進柿子的消化和吸收。成熟的柿子含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，與水一起食用可以幫助消化，補充水分和營養(yǎng)。

　　雖然柿子和水可以一起食用，但不建議過量食用柿子和飲水。因為柿子中含有一定量的鞣酸和果膠，這些成分在大量攝入時可能與胃酸反應(yīng)，形成不易消化的物質(zhì)，增加胃腸道負擔。

　　在食用柿子時，建議選擇完全成熟的柿子，避免一次性大量飲用過冷的水，以免引起消化不良。