一般情況下，鱈魚和紅棗能一起吃，但食用時應(yīng)注意控制攝入量。具體分析如下：

　　鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、Omega-3脂肪酸以及維生素D和鈣等營養(yǎng)成分，而紅棗含有豐富的維生素C、鐵、鉀等礦物質(zhì)。兩者結(jié)合，可以補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)，適量食用鱈魚和紅棗通常是有益的。

　　無論是食用鱈魚還是紅棗，都應(yīng)注意適量攝入，避免過量食用導致身體不適。且紅棗含糖量較高，尤其是糖尿病患者更應(yīng)限制攝入量。如果個人對鱈魚或紅棗有食物過敏史，應(yīng)避免同時食用，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。

　　在日常飲食中，應(yīng)保持膳食均衡，保持多樣化的食物攝入，避免過量食用單一食物。同時，也要確保食材的新鮮度和烹飪方法的衛(wèi)生安全。