楊桃的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化吸收、清熱解毒降火、利尿消腫排毒、增強(qiáng)免疫力等。具體分析如下：

　　1、補(bǔ)充維生素C：楊桃富含豐富的維生素C，能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，同時(shí)幫助清除體內(nèi)自由基，保護(hù)皮膚健康。

　　2、促進(jìn)消化吸收：楊桃含有果酸和膳食纖維，能夠刺激胃液分泌，幫助分解食物，同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解消化不良或便秘問(wèn)題。

　　3、清熱解毒降火：楊桃性涼，具有清熱解毒的作用，能夠緩解因上火引起的咽喉腫痛或口腔潰瘍，特別適合夏季食用以降火。

　　4、利尿消腫排毒：楊桃中的鉀元素含量較高，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出，有助于減輕水腫癥狀，同時(shí)幫助排除體內(nèi)毒素。

　　5、增強(qiáng)免疫力：楊桃含有多種礦物質(zhì)和抗氧化成分，能夠提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抵抗力，幫助預(yù)防感冒和其他常見(jiàn)疾病。

　　建議健康人群適量食用楊桃以獲取其營(yíng)養(yǎng)，腎功能不全者及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用，防止代謝負(fù)擔(dān)或不良反應(yīng)發(fā)生。

參考資料：

[1]戴聰杰,李萍.酸、甜楊桃的營(yíng)養(yǎng)成分分析[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng),2010,(09):69-72.

[2]鐘秋珍,林旗華,張瑋玲,等.楊桃果實(shí)氨基酸組成及營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)[J].東南園藝,2014,2(04):9-11.