一般情況下，龍眼干泡水喝適量飲用一般不會上火，但過量飲用可能會引發(fā)上火癥狀。具體分析如下：

　　龍眼干是由龍眼經(jīng)過晾曬或烘干而成的果實。富含營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵元素、鉀元素、維生素C、維生素B1、B2等，具有補氣養(yǎng)血、開胃養(yǎng)脾、安神健腦等功效。適量飲用龍眼干泡的水，可以改善睡眠質(zhì)量、增強體力和提高免疫力，而不會引起上火的癥狀。

　　但龍眼干性質(zhì)偏溫熱，含有較多的糖分和熱量。如果長期或一次性大量飲用龍眼干泡制的水，就容易導(dǎo)致體內(nèi)熱氣積累，表現(xiàn)為口干舌燥、口腔潰瘍、便秘等上火癥狀。特別是本身體質(zhì)偏熱、易上火的人群，更應(yīng)控制龍眼干的攝入量，避免連續(xù)大量飲用龍眼干泡水。

　　為了避免上火，可以在泡龍眼干時加入一些具有清熱降火作用的食材，如枸杞、冰糖、菊花、金銀花等。這些食材不僅可以中和龍眼干的溫熱性質(zhì)，還能增強滋補效果。同時，也需要注意適量飲用，避免過量攝入糖分和熱量。

參考資料：

[1]郝娟,董麗紅,池建偉,等.龍眼的健康功效及其健康食品開發(fā)的進展[J].現(xiàn)代食品科技,2021,37(08):340-349.

[2]吳光亮.龍眼干加工過程功效營養(yǎng)成分的變化[D].福建農(nóng)林大學(xué),2013.