蘋果和櫻桃能一起吃嗎
導(dǎo)讀一般情況下,蘋果和櫻桃能一起吃,注意適量即可。不過(guò),蘋果和櫻桃含糖量相對(duì)較高,糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制食用量,避免血糖波動(dòng);兩者均含有果酸,腸胃功能較弱或胃酸過(guò)多的人群,不宜空腹大量食用,以免刺激腸胃引發(fā)不適。在日常飲食中,注意均衡攝入各類食物...
一般情況下,蘋果和櫻桃能一起吃,注意適量即可。具體分析如下:
蘋果富含果膠、膳食纖維、維生素C及鉀元素,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、穩(wěn)定血壓的作用;櫻桃則含有豐富的維生素C、花青素、鐵元素,不僅有助于抗氧化、增強(qiáng)免疫力,還能補(bǔ)鐵養(yǎng)血。將其一起食用,能讓營(yíng)養(yǎng)攝入更全面,維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,膳食纖維與果膠協(xié)同作用,能更好地調(diào)節(jié)腸道功能,預(yù)防便秘。酸甜的櫻桃搭配清爽的蘋果,還能豐富口感層次,提升食欲。
不過(guò),蘋果和櫻桃含糖量相對(duì)較高,糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制食用量,避免血糖波動(dòng);兩者均含有果酸,腸胃功能較弱或胃酸過(guò)多的人群,不宜空腹大量食用,以免刺激腸胃引發(fā)不適。在日常飲食中,注意均衡攝入各類食物,適量食用水果,并留意自身對(duì)食物的反應(yīng)。
參考資料:
[1]聶繼云. 蘋果的營(yíng)養(yǎng)與功能[J]. 保鮮與加工,2013(6):56-59.
[2] 櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[J]. 吉林蔬菜,2021(4):19.