蜂蜜能和荔枝一起吃嗎
導(dǎo)讀一般情況下,蜂蜜能和荔枝一起吃,注意適量即可。荔枝富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;蜂蜜則含有多種酶類(lèi)、氨基酸、礦物質(zhì)和活性物質(zhì),具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)潤(rùn)燥的作用。...
一般情況下,蜂蜜能和荔枝一起吃,注意適量即可。具體分析如下:
荔枝富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;蜂蜜則含有多種酶類(lèi)、氨基酸、礦物質(zhì)和活性物質(zhì),具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、滋養(yǎng)潤(rùn)燥的作用。將蜂蜜與荔枝一同食用,能讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富全面,荔枝中的維生素可促進(jìn)蜂蜜中礦物質(zhì)的吸收,蜂蜜的潤(rùn)燥功效又能中和荔枝的溫?zé)釋傩裕瑴p輕食用荔枝可能帶來(lái)的上火癥狀。
不過(guò),荔枝和蜂蜜含糖量都較高,糖尿病患者需謹(jǐn)慎食用;同時(shí),為避免攝入過(guò)多糖分,食用量要有所控制,并且盡量不要在空腹時(shí)食用,以免引起血糖波動(dòng)。
參考資料:
[1]樊永華,許輝. 蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值[J]. 科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng),2015(10):113-114.
[2]蔡長(zhǎng)河,曾慶孝,段冬洋. 荔枝的營(yíng)養(yǎng)保健功能、加工研究現(xiàn)狀及開(kāi)發(fā)利用前景[J]. 食品科學(xué),2005,26(8):530-533.