一般情況下，蘆筍有營養(yǎng)，但平時也要適量食用。具體分析如下：

　　蘆筍富含多種維生素，如維生素A可維護視力健康、維生素C能增強免疫力、維生素K對凝血功能有益；礦物質含量也頗為豐富，鉀元素有助于調節(jié)體內電解質平衡、葉酸也對細胞生長和DNA合成有一定作用。尤其適合孕婦及哺乳期女性補充。同時，蘆筍是低熱量、高膳食纖維的代表，膳食纖維能促進腸道蠕動，改善消化功能并預防便秘。此外，其還含有天門冬酰胺等特殊成分，具有一定的利尿消腫功效，對緩解水腫有幫助。

　　但也建議適量食用，并采取適當的烹飪方法。如果有特殊健康狀況，應在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下調整飲食。同時，保持均衡飲食，攝入多樣化的食物，以滿足身體對各種營養(yǎng)素的需求。

參考資料：

[1]蘆筍的營養(yǎng)價值[J]. 吉林蔬菜,2011(4):43-43.