類風(fēng)濕通常指類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。一般情況下，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者沒(méi)有絕對(duì)不能吃的食物，只是不建議吃肥肉、海蝦、雞肝、辛辣火鍋、奶茶等食物。具體分析如下：

　　1、肥肉

　　肥肉屬于高脂肪食物，脂肪在體內(nèi)代謝過(guò)程中可能產(chǎn)生炎癥介質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)加重關(guān)節(jié)部位的炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹、疼痛癥狀加劇，不利于病情穩(wěn)定，因此，不建議吃。

　　2、海蝦

　　部分海蝦可能含有能引發(fā)身體過(guò)敏的成分。過(guò)敏反應(yīng)會(huì)刺激免疫系統(tǒng)異常激活，進(jìn)而加重類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)炎癥，還可能導(dǎo)致皮疹、瘙癢等不適，所以，盡量避免吃。

　　3、雞肝

　　動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、雞肝等，含有較高嘌呤。嘌呤在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸，尿酸水平升高可能形成尿酸鹽結(jié)晶，沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)，加重關(guān)節(jié)損傷與炎癥，對(duì)病情控制不利。

　　4、辛辣火鍋

　　辛辣火鍋中含有大量辣椒、花椒等辛辣調(diào)料，這類調(diào)料會(huì)刺激身體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，可能誘發(fā)或加重關(guān)節(jié)炎癥。同時(shí)，火鍋湯底通常油脂含量高，也會(huì)增加身體代謝負(fù)擔(dān)，損害關(guān)節(jié)健康。

　　5、奶茶

　　奶茶含有大量添加糖，過(guò)量攝入糖分可能影響身體代謝平衡，促使體內(nèi)產(chǎn)生炎癥因子，加重關(guān)節(jié)部位的炎癥，導(dǎo)致類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀反復(fù)，甚至加速關(guān)節(jié)變形，因此，需避免飲用。

　　此外，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者也盡量避免食用油炸食品、腌制肉類等食物。同時(shí)，在日常生活中還應(yīng)注意保暖，避免關(guān)節(jié)受涼。

參考資料：

[1]黃燹,向陽(yáng). 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食干預(yù)[J]. 湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào)（醫(yī)學(xué)版）,2018,35(4):58-62.