維生素b6又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)及花生中含量較多。那么維生素b6的作用及功效有哪些呢？接下來(lái)就給大家解答這個(gè)問(wèn)題。

維生素b6的作用及功能

1、預(yù)防心血管疾病

維生素b6可以預(yù)防心血管疾病，是因?yàn)槿梭w攝取的蛋白質(zhì)中含甲硫氨酸，甲硫氨酸代謝物會(huì)凝結(jié)在血管壁上，造成心血管疾病的產(chǎn)生。而維生素b6能夠幫助甲硫氨酸代謝物進(jìn)行循環(huán)，排出體外，因此能夠有效防止心血管疾病的發(fā)生。

2、維持代謝平衡

維生素b6可以維持代謝平衡，是因?yàn)榫S生素b6能夠參與人體的代謝過(guò)程，比如脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，如果身體缺乏維生素b6，很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)得不到充分代謝分解，堆積體內(nèi)，進(jìn)而引發(fā)代謝失衡等問(wèn)題。

3、維持正常免疫功能

維生素b6還能幫助機(jī)體維持正常的免疫功能。是因?yàn)榫S生素b6能夠促進(jìn)淋巴細(xì)胞的分化和成熟，促進(jìn)身體產(chǎn)生抗體，進(jìn)而維持身體的免疫力。另外維生素b6能夠在多種神經(jīng)遞質(zhì)中發(fā)揮作用，能夠幫助平衡腦細(xì)胞，安定神經(jīng)。

4、治療口角炎

維生素b6可以治療口角炎，治療口角炎也是維生素b6常見(jiàn)的作用及功效，口角炎患者可以通過(guò)服用維生素b6的方法改善癥狀。此外脂溢性皮炎也可以通過(guò)服用維生素b6來(lái)改善癥狀。

以上即是對(duì)維生素b6的作用及功能的介紹，維生素b6的作用及功能有預(yù)防心血管疾病，是因?yàn)榫S生素b6可以幫助甲硫氨酸代謝物進(jìn)行循環(huán)，排出體外，達(dá)到預(yù)防心血管疾病的作用。此外維生素b6還有維持代謝平衡、維持正常免疫功能、治療口角炎等作用。