麥芽糖是碳水化合物，它是由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉形成的，加入蔗糖后顏色會變成金黃色，并且可以增加它的色味，增高食用價值，具有養(yǎng)顏、補脾益氣，潤肺止咳、治療腹痛的作用。接下來給大家詳細(xì)講講麥芽糖的功效與作用。

麥芽糖的功效與作用

1、維持腸道健康

麥芽糖具有維持腸道健康的作用，平時吃一些麥芽糖，能夠幫助產(chǎn)生很多的益生菌，這些對腸道是非常好的，可以促進腸道中的健康環(huán)境，能夠維持腸道的健康，抑制細(xì)菌和病毒的產(chǎn)生，對腸道起到保護作用。

2、預(yù)防高血壓和高血脂

麥芽糖對肝臟具有保護的作用，因為麥芽糖能夠和增加體內(nèi)的雙歧桿菌增殖，可以加快有毒物質(zhì)的代謝排出，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，還具有一定的解毒功能，所以吃麥芽糖對肝臟有好處，可以預(yù)防高血壓和高血脂。

3、美容養(yǎng)顏

麥芽糖能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，能夠起到促進雙歧桿菌增殖的作用，雙歧桿菌在腸道內(nèi)能自然合成維生素B1、B2、B6、B12煙酸和葉酸，并且能夠促進鈣鎂鋅等礦物質(zhì)的吸收，為肌膚提供營養(yǎng)，起到美容養(yǎng)顏的作用。

4、潤肺止咳

麥芽糖性溫，沒有毒，能夠入肺經(jīng)，由于麥芽糖較為粘稠且甜膩，營養(yǎng)豐富，因此具有潤肺止咳的功效，可以用來治療氣虛咳嗽等癥狀。

以上就是有關(guān)麥芽糖的功效與作用的全部內(nèi)容，希望可以給大家?guī)韼椭?。麥芽糖與水溶解后會化作葡萄糖，很容易被人體吸收，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成血糖，麥芽糖的血糖生成指數(shù)很高，糖尿病患者應(yīng)該禁食。