黑苦蕎茶，采用黑苦蕎麥泡水，稱作黑苦蕎茶，含有生物類黃酮、微量元素、礦物質(zhì)、纖維素等，礦物質(zhì)元素包括鈣、磷、鐵、銅、鋅等。那么黑苦蕎茶的功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個(gè)問題。

黑苦蕎茶的功效與作用

1、預(yù)防心血管疾病

黑苦蕎茶具有預(yù)防心血管疾病的功效與作用，因?yàn)楹诳嗍w茶含有苦蕎生物類黃酮，能降低血糖和血清膽固醇，還能降低甘油三酯，減少動(dòng)脈粥樣硬化。另外，黑苦蕎茶中的蘆丁可以軟化血管，改善人體微循環(huán)，因此，黑苦蕎茶有預(yù)防高血脂、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病的作用。

2、防癌抗癌

黑苦蕎茶有防癌抗癌的功效與作用，因?yàn)楹诳嗍w茶含有苦蕎生物類黃酮，苦蕎生物類黃酮可以抗自由基作用，能夠直接抑制癌細(xì)胞生長，同時(shí)還可以抗致癌因子。因此，黑苦蕎茶具有防癌抗癌的作用。

3、潤腸通便

黑苦蕎茶具有潤腸通便的功效與作用，因?yàn)楹诳嗍w茶中含有豐富的纖維素，纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并且能夠增加大便的水分，軟化大便，進(jìn)而起到潤腸通便的作用。另外，黑苦蕎茶含有蘆丁，因此還具有抗菌消炎的作用。

以上即是對(duì)黑苦蕎茶的功效與作用的介紹，黑苦蕎茶具有預(yù)防心血管疾病的功效與作用，因?yàn)楹诳嗍w茶含有苦蕎生物類黃酮以及蘆丁，苦蕎生物類黃酮能降低血糖和血清膽固醇，蘆丁可以軟化血管；另外還有防癌抗癌以及潤腸通便的作用。