葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。葛根分布于廣東、廣西、四川、云南等地。味甘，性寒。葛根粉可以開水或蜂蜜、米粥調(diào)服，也可以取適量外敷。那么葛根粉的功效與作用禁忌具體是什么呢？

葛根粉的功效與作用

　　1.美容養(yǎng)顏

　　葛根粉中的異黃酮可以改善皮膚質(zhì)量，祛除黃褐斑，消退青春痘，使皮膚充滿彈性和細膩滋潤。

　　2.降低血糖、血壓

　　葛根粉中的天然活性成分具有降糖和降壓效果，黃酮類化合物具有穩(wěn)定血脂的作用，有助于維持血糖和血壓的平衡，常用于預防三高疾病。

　　3.護肝

　　葛根粉中的葛根總黃酮和葛根素能夠改善心肌的氧代謝，擴張血管，改善微循環(huán)，對心肌梗塞的預防、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等病癥具備一定的醫(yī)治功效。

　　4.預防骨質(zhì)疏松癥

　　葛根粉含有一定的鐵、鈣、磷等微量元素，有助于減緩骨組織細胞老化，防止體內(nèi)鈣流失。

　　5.潤腸通便

　　葛根粉中含有大量的膳食纖維，有效改善便秘癥狀，清除體內(nèi)毒素。

　　6.解酒

　　葛根粉中的大豆苷有效分解酒精，減少對大腦和胃腸的刺激，促進新陳代謝，加快酒精消除和肝臟殘留的毒素。

食用葛根粉的禁忌

1.孕婦慎用

葛根粉可能影響胎兒或嬰兒的健康，孕婦和哺乳期婦女在食用前應咨詢醫(yī)生意見。

2.脾胃虛寒、陽虛畏寒者不宜食用

葛根粉性涼，可能會加重體內(nèi)寒氣的積累，不利于健康。

3.低血壓、低血糖者不宜食用

葛根粉具有降血壓和降血糖的作用，低血壓、低血糖的患者應避免食用，以免加重病情。

葛根粉是一種多功能的天然食品，可以藥食兩用，具有美容養(yǎng)顏、潤腸通便、降低血糖、解酒護肝等多種功效，但在食用時需注意食用禁忌，特定人群如孕婦、脾胃虛寒者、低血壓和低血糖患者應避免食用。在不清楚狀況時，應詢問醫(yī)生后再根據(jù)情況食用。