青芒，成熟之后，外皮是青色的，但是剝開外皮之后，內(nèi)部的果肉是黃色的，汁水較為豐富，口感也是清甜可口。青芒性平味甘，富含膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸以及多種微量元素，那么，青芒的功效與作用、禁忌和食用方法有哪些呢？下面，一起來看看吧！

青芒的功效與作用

　　1、清熱解暑

　　青芒性涼，具有清熱解暑的功效，適合在炎炎夏日食用，有助于緩解因高溫引起的煩躁不安和口渴。

　　2、生津止渴

　　青芒含有豐富的果汁，能夠刺激唾液分泌，緩解口干舌燥，起到生津止渴的作用。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　青芒中富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，能夠抵抗自由基的侵害，延緩皮膚衰老，保持肌膚彈性與光澤。

　　4、促進消化

　　青芒中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，改善消化功能，預(yù)防便秘。

　　5、增強免疫力

　　青芒富含維生素A、C和多種礦物質(zhì)，能夠增強機體免疫力，提高身體抵抗力。

青芒的禁忌

　　1、過敏體質(zhì)者慎食

　　部分人群可能對青芒中的某些成分過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

　　2、腎病患者慎食

　　青芒中鉀含量較高，腎病患者應(yīng)限制鉀的攝入，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。

　　3、糖尿病患者慎食

　　青芒含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制食用量，以免影響血糖水平。

　　4、避免空腹食用

　　空腹食用青芒可能刺激胃黏膜，引起胃部不適，建議在飯后適量食用。

青芒的食用方法

　　1?、直接生吃?

　　青芒果口感酸爽，可以直接切塊生吃，享受其原汁原味的口感。?

　　2?、制作沙拉?

　　可以將青芒果切成小塊，與其他水果或蔬菜混合制作成沙拉，增加營養(yǎng)且口感清爽。

　　3?、榨汁?

　　可以將青芒果榨汁或者混合其他水果榨汁飲用，這種方式既健康又美味。

　　青芒是一種美味又健康的水果，掌握其功效與作用、禁忌和食用方法，讓大家在享受美食的同時，也能保護身體健康。