飲食關(guān)系到健康，不但要看選擇的食材，還要看吃飯的時間。最新研究顯示：提前吃早飯、提前吃晚飯，或能降低糖尿病及心腦血管疾病風(fēng)險。

　　正常飲食時間

　　通常，胃腸排空通常需要4～5小時左右，一日三餐是最符合胰島工作節(jié)律以及胃腸排空時間的就餐頻率的。

　　兩餐間隔以5～6小時為宜，且用餐的時間最好不少于20分鐘。

　　早餐07：00-09：00

　　作為三餐的開頭，早餐是最重要的。早餐時間最好安排在七點(diǎn)到八點(diǎn)，此時胃腸道已經(jīng)完全蘇醒，消化系統(tǒng)開始運(yùn)作，此時食欲最旺盛，且符合人體的生物節(jié)律。8:30前吃早餐可以有效降低糖尿病風(fēng)險。

　　加餐09:30-10:00

　　人體新陳代謝速度變快，大部分人會有隱隱的饑餓感，可以吃個加餐補(bǔ)充能量，可以吃一個黃瓜或西紅柿，或者吃兩三塊豆腐干、一小把堅(jiān)果。加餐后，午飯要根據(jù)胃口酌情減量。

　　午餐11:00-13:00

　　中午12點(diǎn)左右，身體能量需求量較大。對于很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細(xì)嚼慢咽，最好不要邊工作邊吃飯。午餐在搭配食物時可記住“123”的比例：一份量肉、魚、蛋類，兩分量主食（飯、面、餅），三份的蔬菜（即三者比例是1:2:3）。

　　晚餐17:00-19:00

　　研究表明：晚餐后10小時，血中的脂肪酸水平需要在晚餐后10個小時左右才能歸于空腹?fàn)顟B(tài)。也就是說，較晚吃晚餐，會使第二天早晨進(jìn)餐前血糖和血脂還沒有來得及恢復(fù)到空腹?fàn)顟B(tài)，就跟第二天早餐引起的血糖升高疊加到一起，容易引起糖脂代謝異常！

　　一日三餐這樣吃最健康

　　1.早上要吃好

　　經(jīng)過一晚上的睡眠、消化，起床時胃很空虛，急需補(bǔ)充能量。而這個時候人體的胃腸功能沒有達(dá)到最佳狀態(tài)，所以早上要吃好是指早上要保證營養(yǎng)充足，營養(yǎng)搭配均衡一點(diǎn)，既含有淀粉類的主食，如面包、粥、餅等，也要添加適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)，如牛奶、肉、豆制品等。還可以搭配一些水果、蔬菜。

　　但是，早餐也不適宜過多和過于復(fù)雜、太多種類。如果吃得太多太雜的話，胃腸可能不是很適應(yīng)，不那么容易消化。所以，建議以簡單、易消化、有營養(yǎng)為原則。

　　2.中午要吃飽

　　經(jīng)過上午的工作、學(xué)習(xí)，可能已經(jīng)消耗了很多能量，午餐可以繼續(xù)補(bǔ)充一些能量，主食、菜、肉，品種可以稍微復(fù)雜一點(diǎn)。

　　3.晚上要吃少

　　晚餐吃得稍微清淡一點(diǎn)，略微素一點(diǎn)，但也要保持營養(yǎng)充足，熱量微低一點(diǎn)，而且盡量選比較容易消化的食物，否則會影響晚上的睡眠。

　　為了自己的健康，從現(xiàn)在開始，認(rèn)真對待每一天的三餐吧。