秋分時節(jié)，我國大部地區(qū)的秋季已經(jīng)到來，而隨著氣候的變化，我們的飲食也要進行調(diào)整。當(dāng)然，秋分當(dāng)天我們需要吃些特殊的食物，它們具有美好寓意。那么秋分節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物呢？一起來了解一下吧。

秋分節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

1.田螺

廣東許多地方，秋分有吃田螺的習(xí)慣。秋分前后，是田螺空懷的時候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時節(jié)，而且螺肉營養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。

2.湯圓

秋分這一天，有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助于補充身體熱能，補虛調(diào)血、升陽健脾。農(nóng)民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

3.桂花酒

中秋之際正是桂花飄香的時候，中秋節(jié)時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒，無論是桂花糕還是桂花酒都無例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

4.螃蟹

秋分時節(jié)，是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產(chǎn)，肉嫩味美。不僅如此，螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值，其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。

5.芋頭

用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃，是過去窮人家的實在日子。在江浙帶，芋頭的發(fā)音與運來相近。所以秋分時節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。

6.鴨肉

秋分時節(jié)氣溫降低，很多人食欲漸增，偏愛吃肉。專家說：“過量吃肉不好，但是從營養(yǎng)學(xué)上來講，放棄肉食也并非養(yǎng)生之道，膳食平衡才是我們提倡的?！比獾目谖稜I養(yǎng)不同，適宜的人群也各異，所以要根據(jù)體質(zhì)、氣候，選擇最適合的肉類。

通過對上文的閱讀，相信大家對秋分節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。