龍眼具有養(yǎng)血安神、潤(rùn)肺開(kāi)胃、滋陰補(bǔ)腎、御寒祛濕、延緩衰老功效。龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)，對(duì)于提高人體的熱能，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方面有很好的效果。此外，需要注意的是身體虛弱的患者不要大量的服用桂圓，因?yàn)樘摬皇苎a(bǔ)。

龍眼的功效與作用

1、養(yǎng)血安神

龍眼肉含有大量的糖分和鐵、鉀等元素，所以適當(dāng)吃桂圓，對(duì)于體質(zhì)虛弱的人以及貧血的人來(lái)說(shuō)，是有很大益處的。

2、潤(rùn)肺開(kāi)胃

龍眼肉當(dāng)中含有一種成分，可以在一定的程度上改善食欲，并且還會(huì)有開(kāi)胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃桂圓可以得到很好的一種改善。

3、滋陰補(bǔ)腎

龍眼肉性溫，具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)膚美容的作用。

4、御寒祛濕

用龍眼肉浸泡米酒，秋冬時(shí)節(jié)喝，可以起到御寒祛濕的作用。

5、延緩衰老

龍眼肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和粗纖維等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對(duì)于抗衰老也是有一定的作用。

食用龍眼的禁忌

1、龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。

2、內(nèi)有痰火或者虛火旺，以及濕滯停飲者忌食。

3、凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食。

4、龍眼干含天然糖份較高，因而糖尿病患者忌食。