適度吃高蛋白食物是不會(huì)引起發(fā)胖的，但過度食用高蛋白食物，會(huì)引起人體發(fā)胖。過多食用高蛋白食物，會(huì)使蛋白質(zhì)囤積在人體，并經(jīng)過人體某些酶為介質(zhì)，轉(zhuǎn)化成人體內(nèi)的循環(huán)，人體脂肪含量上升，就容易引起人體發(fā)胖癥。想要不發(fā)胖，不要過多食用高熱量、高脂肪、高蛋白食物，以低熱量、低糖分的食物來代替，比如粗糧、水果蔬菜。

　　高蛋白食物會(huì)發(fā)胖嗎

　　適量吃高蛋白食物一般不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，反而對(duì)減肥會(huì)有一定的幫助。相同質(zhì)量下的蛋白質(zhì)相比脂肪來說，為機(jī)體提供的能量比較少。平時(shí)適當(dāng)吃些高蛋白食物，能夠減少機(jī)體對(duì)能量的攝取，同時(shí)也能增加飽腹感。

　　但是也要看目前體內(nèi)白蛋白的含量，如果白蛋白特別低的話，需要吃高蛋白食物來進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)均衡，如果蛋白的含量處于正常，就不需要天天吃高蛋白食物，攝入過量就會(huì)引起發(fā)胖。

　　高蛋白食物有什么好處

　　人體需要補(bǔ)充高蛋白食物，既然適量吃高蛋白食物不會(huì)發(fā)胖，那么，高蛋白食物有什么好處呢？一起來看看吧。

　　高蛋白食物的好處1：高蛋白的食物可以幫助修復(fù)身體損傷的細(xì)胞，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫功能，使身體的各個(gè)臟器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　高蛋白食物的好處2：高蛋白的食物能夠使人體的血糖緩慢上升，維持一天的能量。蛋白質(zhì)中含有的絡(luò)氨酸能夠促進(jìn)身體的分泌，多巴胺、正腎上腺素促進(jìn)人體思考敏銳、靈活，可提高學(xué)習(xí)、工作效率。

　　高蛋白食物的好處3：高蛋白的食物雖然好，但是也要注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜、水果，才能為機(jī)體提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，提高人體免疫力。