螃蟹一般能和絲瓜一起吃，注意適量食用。

　　螃蟹富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，有助于補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)。絲瓜含有豐富的維生素C、B族維生素、膳食纖維等。維生素C可以促進膠原蛋白合成，膳食纖維能促進腸道蠕動。螃蟹通常能和絲瓜一起吃，二者搭配不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，反而能使營養(yǎng)更加全面。

　　在烹飪時，如做成絲瓜螃蟹湯，鮮美的螃蟹和清爽的絲瓜相互交融，湯汁濃郁，味道鮮美。但要注意體質(zhì)虛寒、腸胃較弱的人，還是要謹慎食用。因為寒性食物的組合可能會刺激腸胃，引起不適，如腹痛、腹瀉等癥狀。所以這類人群如果要食用，建議搭配一些溫熱性的食材或者調(diào)料來中和寒性。

　　日常生活中，建議適量食用螃蟹和絲瓜。平時應(yīng)清淡飲食，避免進食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣燙、芥末等；還應(yīng)注意休息，不宜過度勞累，以免影響身體健康。