白棗是棗子的一種。其子白乃熟，屬于薔薇目鼠李科植物。那么，白棗不能和什么一起吃?接下來小編就帶大家了解一下！

　　一、不能和什么一起吃

　　1.胡蘿卜

　　白棗含有豐富的維生素C，而胡蘿卜含有維生素C酵酶，這種物質(zhì)會破壞維生素C。如果白棗和胡蘿卜同時食用，會降低兩者的營養(yǎng)價值。

　　2.動物肝臟

　　白棗富含維生素C，而動物肝臟含有豐富的銅、鐵等營養(yǎng)元素，可以使食物中活性維生素C氧化為脫氫維生素C，從而維生素C失去原有的價值。所以兩者不能同時食用。

　　3.金橘

　　白棗和金橘，二者均為溫?zé)嶂?，如果將兩者一起吃，容易上火，出現(xiàn)低熱、盜汗、心煩、口干、牙齦腫痛、口干、小便短赤等癥狀。

　　4、牛奶

　　牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而白棗中的某些成分可能會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。如果同時食用過量的白棗和牛奶，可能會導(dǎo)致身體無法及時消化、吸收這些營養(yǎng)成分，造成浪費。

　　5、香蕉

　　香蕉和白棗的口感都比較甜，且都含有較高的糖分。如果一起食用，可能會使口感變得過于甜膩，影響食欲。此外，過量攝入糖分也可能對身體健康產(chǎn)生不利影響。

　　二、白棗的作用

　　白棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。白棗營養(yǎng)豐富，富含鐵元素和多種維生素，特別是維生素C，有預(yù)防缺鐵性貧血、促進傷口愈合、預(yù)防過敏、降低膽固醇等作用。此外，適量吃白皂還可以起到補血養(yǎng)血的效果，同時還可以起到益氣生津的功效，對身體比較好。平時吃的時候應(yīng)該將其清洗干凈，避免引起腹痛。

　　關(guān)于白棗不能和什么一起吃就為大家介紹到這里了，此外，還介紹了白棗的功效，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家。